Refactor Context of User and Market with Zustand

[arealclimber]

用 Zustand 重構 user and market context

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透過 #1451 #1454 #1457 ，將 context 依照更新頻率從 market context 另外分出 ticker context 跟 candlestick context，以及 context 之間透過 event 溝通 ，就能避免重複渲染不必要的元件，用 Zustand 重構需要的時間與其能達成的效益不符，雖然能使程式碼更簡潔、增加可讀性，但 TideBit DeFi 需要平行溝通的 context 不多，所以先不需要用 Zustand 重構。