Skip to content

Latest commit

 

History

History
75 lines (45 loc) · 2.36 KB

NOTES.md

File metadata and controls

75 lines (45 loc) · 2.36 KB

Language

  • Pivo => Beer
  • Na zdraví! => Cheers / (lit.) to your health
  • Hospoda => Pub

Styles

  • Výčepní => Schankbier / "tap" beer

  • Ležák => Lagerbier / "lager" beer

  • Speciální/Exportní => Spezial/Spezialitaeten/Exportbier

  • Světlé pivo => light (coloured) beer

  • Polotmavé pivo => amber (coloured) beer

  • Tmavé (Černé) pivo => dark (coloured) beer

% todo: check (Černé) => black ??

Lager / Bottom-fermenting

  • Světlé Výčepní Pivo / 3-4% (8-10° P) => Light Lager / Helles Schankbier

  • Polomavé Výčepní Pivo / 3-4% (8-10° P) => Amber Lager / ?? Schankbier

  • Tmavé (Černé) Výčepní Pivo / 3-4% (8-10° P) = Dark Lager / Dunkles Schankbier

  • Světlý Ležák / 4.4-5% (11-12.5° P) => classic Czech pale lager / Helles Lagerbier

  • Polotmavý ležák / 4.4-5% (11-12° P) => amber lager / ~ Vienna lager

  • Tmavý (Černý) Ležák / 4.4-5% (11-12° P) => darker lagers (pale brown to black) / Dunkles Lagerbier

  • Světlé Speciální Pivo / 5.3-5.8% (13-14° P) => pale lager / ~ Helles Export / Spezial

  • Polotmavé Speciální Pivo / 5.3-6% (13-14° P) => amber lager / ~ Märzen (=Březnové pivo)

  • Tmavé (Černé) Speciální Pivo / 5.3-5.8% (13-14° P) => Strong dark lager / ~ Dunkles Märzen / Dunkles Export

  • Světlé Speciální Pivo / 6-7% (15-17° P) => ~ pale bock

  • Polotmavé Speciální Pivo / 6-7% (15-17° P) => amber bock

  • Tmavé (Černé) Speciální Pivo / 6-7% (15-17° P) => dark bock

  • Světlé Speciální Pivo / 8-9% (18-21° P) => pale doppelbock

  • Polotmavé Speciální Pivo / 8-9% (18-21° P) => amber doppelbock

  • Tmavé (Černé) Speciální Pivo / 8-10% (18-24° P) => dark doppelbock

  • Porter / 8-9% (19-20° P) => black lager

Owners

SABMiller

owns Pilsner Urquell, Velké Popovice, Radegast.

Heineken

owns Starobrno, Hostan, Krušovice, Velké Březno, Krásné Březno, Louny and Kutna Hora.

Interbrew (molson coors ??)

later merge with the Brazilian AMBEV to become InBev ?? owns Staropramen, Branik, Ostravar

owned by Pivovary Lobkowicz

owns for breweries or more ??

Production

19,069 (x 1000hl) in 2005 / (1hl = 100l)

= 1_906_900_000 (is possible/correct check?)

Consumption

  • highest beer consumption per capita
  • ~ 160 l/capita (in pints 160 x 1/0.4)?