Met à jour vers l'IR 2021

[sandcha]

Emploie au moins la version 51.0.2 d'openfisca-france afin d'utiliser la législation actuelle (2021) pour les calculs de l'application IR.

Cette PR suppose l'état suivant pour ces variables du .env :

YEAR_COMPUTATION="2021" # Année où s'opère le calcul du code existant et des réformes.
RECETTES_ETAT_EURO="66_700_000_000"
# PLF_PATH="reformes.reformePLF_2021.reforme_PLF_2021" # Contient l'adresse où l'on peut trouver un dictionnaire représentant le PLF. Commenter cette variable pour désactiver le calcul du PLF.

[sandcha]

Nous devons migrer notre définition de dépendances afin qu'elle fonctionne avec le nouveau "dependencies resolver". À défaut, la résolution met beaucoup de temps (et peut ne pas aboutir ?). Néanmoins, ceci dépasse le cadre de cette PR ; il est donc proposé de passer outre pour quelque temps et d'utiliser l'ancien resolver.