add update documentation (#174)

* add update documentation

* [pre-commit.ci] auto fixes from pre-commit.com hooks

for more information, see https://pre-commit.ci

* Update data-model.fr.md

* Update data-model.fr.md

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Co-authored-by: pre-commit-ci[bot] <66853113+pre-commit-ci[bot]@users.noreply.github.com>

website/documentation/data-model.fr.md

@@ -25,6 +25,12 @@ Il existe par ailleurs un second schéma, `signalo_app` offrant quant à lui la
 
 La description complète du modèle de données se trouve [ici](https://www.signalo.ch/model-documentation).
 
-## Mise à jour des données
+## Mise à jour du modèles de données
 
 La structure des données peut évoluer d'une release à une autre. Si votre base de données est déjà en place, les mises à jour peuvent facilement être faites grâce à des fichiers de migration `sql`. Ainsi, la structure est actualisée sans modification des données existantes.
+
+1. Avant de procéder à la mise à jour, faire un backup de la base de données
+2. Télécharger les changelogs et le fichier application (`signalo-1.X.Y-db-app.sql`) sur la page de la [release](https://github.com/opengisch/signalo/releases/latest)
+3. Supprimer l'application: `psql -c "DROP SCHEMA signalo_app CASCADE"`
+4. Lancer les différents scripts SQL de migration: `psql -v ON_ERROR_STOP=1 -v SRID=2056 -f datamodel/changelogs/XXXX/XXXX_zzzzzz.sql` (pour chaque fichier)
+5. Recréer l'application avec le ficher SQL de la release: `psql -v ON_ERROR_STOP=1 -f signalo-1.X.Y-db-app.sql`